Каждое лето в нашем городе происходит взрыв кулинарного искусства. Некоторые изыски этнической кухни можно попробовать на многочисленных уличных фестивалях или у популярных рестораторов на колесах (food tracks). Не меньшей известностью пользуются некоторые вендоры на фермерских рынках. Журнал RW предлагает вам путеводитель по самым интересным кулинарным событиям этого лета.
Market 707’s Flavours of the City
Market 707 – совершенно уникальный рынок уличных деликатесов, состоящий целиком и полностью из грузовых контейнеров в качестве торговых точек. Расположен он около парка Александра недалеко от пересечения улиц Дандас и Батурст. Здесь вы можете попробовать и филиппинскую еду, и тайскую, и японские суши, и тоненькие французские блинчики, и традиционные бургеры – одни из лучших в Торонто. Этим летом рынок 707 проводит тематические вечера: В четверг 19 июня здесь ожидается «рыбный день» – вы сможете сами поймать себе рыбу в специальном бассейне, которую вам тут же зажарят в ближайшем контейнере. 17 июля здесь состоится музыкальный фестиваль с составом артистов не менее экзотическим, чем представленные на рынке блюда, а 21 августа Маркет 707 устраивает «Фестиваль Красоты» со своим собственным показом моды.