Канадская инспекция пищевых товаров запретила продажу “заменителя еды” Soylent, который, как указывала фирма-производитель, калифорнийская компания Rosa Foods, мог полностью заменить пищу людям, занятым на работе так, что у них не остается времени даже на то, чтобы сходить в ресторан или закусочную.
“Наш продукт не отвечает очень небольшому числу требований инспекции (Canadian Food Inspection Agency – CFIA), предъявляемых к заменителям пищи (“meal replacement”), – говорит основатель и генеральный менеджер Rosa Foods Роб Райнхарт, – Несмотря на то, что мы уверены, что эти требования не отражают современных понятий о принимаемой человеком пищи, из уважения мы выполним все требования CFIA, которые она считает необходимыми”.
Питательный порошок был разработан в 2013 году и в него входит множество компонентов. В бутылке разбавленной смеси, как утверждает компания, содержится 20% необходимых каждому элементов, в том числе витаминов, а энергетическая ценность порции оценивается в 400 калорий.
Представив свою смесь широкой публике, компания собрала в ходе интернет-кампании $74.5 млн. на свое развитие. С 2013 по 2015 год рост продаж Soylent составил более 300%.
Назван растворимый порошок в честь научно-фантастического фильма-антиутопии 1973 года Soylent Green, в котором поднимались проблемы перенаселенности Земли и глобального потепления, которое заставило человечество разрабатывать “искусственную” еду.
