По данным исследования, проведенного организацией Metro Toronto Chinese and Southeast Asian Legal Clinic, в китайских ресторанах региона Большого Торонто регулярно нарушаются права работников этих предприятий.
В понедельник был опубликован отчет организации, который получил название Sweet & Sour: The Struggle of Chinese Restaurant-Workers.
Авви Го, адвокат и директор “клиники” заявил, выступая в радио-передаче CBC Metro Morning, что ему и его коллегам выдалось услышать сотни историй от работников ресторанов, и теперь он пытается донести услышанное до онтарийского министерства трудовых отношений.
“Они приходят к нам с одними и теми же проблемами и жалобами – никакой оплаты сверхурочных, никакого минимума зарплаты”. – говорит юрист, – Мы же повторяем те же истории в министерстве, но по-прежнему очень многие работники не могу получить должного”.
Типичный работник “китайского” ресторана – мужчина среднего возраста или старше, иммигрант, который не владеет в достаточной степени английским, но кто в состоянии работать от 44 до 60 часов в неделю. У большинства нет минимальной оплаты труда, им не платят сверхурочные даже в праздники и не оплачивают отпуска.
Некоторым платят половину наличными, половину – чеком.
Большинство ресторанных служащих очень боятся потерять свою работу. В отчете говорится о “распространенных и постоянных нарушениях” прав работников, которые гарантируются законами Онтарио (Employment Standards Act и Occupational Health and Safety Act).
Очень большое число работников получают меньше установленного минимума, – указывается в отчете юридической организации.
Порядка 27% работников трудятся от 40 до 50 часов в неделю, 28% – от 51 до 60 часов, а около 4% – более 60 часов, но лишь 7% из числа всех опрошенных получают дополнительные деньги за сверхурочную работу.
“Мы получаем хорошие скидки в ресторанах, но кто за это платит? – задает вопрос Го, и сам же отвечает, – это сами работники”.
Отчет основан на опросах, проведенных юристами в период с января по март 2016 года в 184 ресторанах Большого Торонто.
Интервью проводились и лично, и по телефону. Все данные сохраняются в секрете, и ответившим на вопросы анкеты было дано обещание том, что информация будет конфиденциальной.
Об этих фактах и об отчете подробнее говорится в статье на сайте HuffingtonPost.ca.
