По сообщениям из “картофельного” штата Айдахо, канадское министерство здравоохранения одобрило продажу генетически модифицированного местными специалистами картофеля трех сортов.
Изменения были сделаны для того, чтобы сделать картошку устойчивой к патогенным организмам, ставшим в свое время причиной знаменитого “картофельного голода” в Ирландии. Новые сорта, по мнению специалистов, безопасны для окружающей среды и абсолютно пригодны для употребления в пищу человеком.
Таким образомй, картофель, семенной материал которого подготовлен в компании J.R. Simpson, пригоден к импорту, к выращиванию и к продаже по всей Канаде.
В компании сообщили, что получили соответствующие документы из канадского Минздрава и из инспекции пищевых продуктов страны (Canadian Food Inspection Agency – CFIA).
Эксперты из аналогичных американских ведомство одобрили этот картофель к продаже в феврале текущего года.
В J.R. Simpson утверждают, что их клубни намного лучше переносят мелкие повреждения и хранятся дольше “неизмененных”.
