Наверное, простому покупателю в это поверить не очень легко, но в администрации крупнейшей канадской сети супермаркетов Loblaw утверждают, что цены на пищевые продукты продолжают снижаться.
В среду об этом объявили, помимо Loblaw, и вторая в Канаде сеть магазинов Metro.
Как говорит представитель Loblaw Кевин Гро, “продуктовая” инфляция была особенно высока в прошлом году, и в третьем квартале 2015 еда подорожала сразу на четыре процента.
“В текущем квартале мы можем отметить поворот от инфляционного повышения цен на рынке к дефляционному”, – утверждает исполнительный председатель, президент и один из владельцев той же корпорации Гейлен Вестон, проводивший в среду телефонную конференцию с аналитиками в области пищевых продуктов.
“Мы снижаем цены, чтобы посмотреть, сможем ли мы вернуть наших покупателей”, – продолжал Вестон, имея в виду уход клиентов в магазины, способные предоставить более дешевую пищу.
Судя по всему, эта тактика должна сработать, поскольку доходы его корпорации в октябре оказались более, чем вдвое выше тех, что были в том же месяце прошлого года.
Исполнительный директор Metro Inc. Эрик Ла Флеш, в свою очередь, говорит о том, что цены на продукты по крайней мере перестали повышаться.
Немного подорожали, тем не менее, овощи и фрукты, а вот мясо – наоборот, подешевело.
Так, например, килограмм свиных отбивных, по данным Бюро Статистики Канады, в сентябре 2015 стоил в Metro $13.16, а в сентябре этого года – $12.55. Килограмм говяжьего фарша, соответственно – $12.96 и $12.40.
Ла Флеш говорит, что снижение цен на продукты идет на пользу бизнесу, поскольку тем самым повышается оборот в торговле.
Профит этой компании в октябре текущего года по сравнению с прошлым октябрем вырос на 10%.