Первый ресторан сети кофеен «Tim Hortons» открылся 17 мая 1964 года в Гамильтоне. Он разместился в бывшем гараже по ремонту машин.
Его основателем стал хоккеист Тим Хортон, который буквально за несколько дней до открытия бизнеса выиграл StanleyCup в составе команды «MapleLeafs».
Пятидесятилетний юбилей «Tim Hortons» отпраздновал открытием в четверг точной копии своей первой кофейни – на этот раз не в Гамильтоне, а центре Торонто на Yonge-DundasSquare. Официанты были одеты соответственно той эпохе, гостям раздавали бесплатный кофе, для них играли джазовые музыканты.
За пятьдесят лет своего существования «Tim Hortons» превратился в крупнейшую в Канаде кофейную сеть. В стране нынче насчитывается 4 тысячи кофеен, в США их примерно 800 и еще пара десятков разместились на Ближнем Востоке.