Люди бегут от войны, закрываются порты, через которые отправляют пшеницу по всему миру производителям хлеба, лапши и кормов для животных. И есть опасения, что Россия, тоже являющаяся одной из сельскохозяйственных держав, может остановить экспорт зерна из-за западных санкций.
Хотя глобальных перебоев с поставками пшеницы ещё не было, цены на неё выросли на 55% по сравнению с неделей до вторжения, поскольку есть опасения по поводу того, что может произойти дальше.
В первые два дня нападения России на Украину цены на зерно, идущее на производство кормов для животных на открытом рынке в Испании подскочили на 10%.
Если война затянется, то у стран, уже в июле возникнут проблемы с нехваткой пшеницы, заявил в интервью Associated Press директор Международного совета по зерну Арно Пети (Arnaud Petit).
Это может привести к отсутствию продовольственной безопасности и обречь на нищету людей в таких странах, как Египет и Ливан, где в рационе преобладает хлеб, субсидируемый государством.
В Европе ожидают дефицита продуктов из Украины и повышению цен на корма для скота, а это означает удорожание мяса и молочных продуктов, если фермеры будут вынуждены перекладывать расходы на покупателей.
На Россию и Украину приходится почти треть мирового экспорта пшеницы и ячменя. Украина также является крупным поставщиком кукурузы и мировым лидером по производству подсолнечного масла.
Война может сократить запасы продовольствия как раз в то время, когда цены достигли самого высокого уровня с 2011 года.
Фото Vitaly Timkiv (AP).