Некоторые рестораны южного Онтарио, находящиеся рядом с горячими точками вирусной инфекции, делают трудный финансовый выбор – пускают в свои залы только местных жителей, поскольку случаи заболевания COVID-19 резко увеличиваются в близлежащих горячих точках.
Компания Ramshackle Industries, владеющая четырьмя ресторанами и барами в онтарийском городе Стратфорд, впервые ввела эту политику, когда рестораны снова открылись в июне. Затем постепенно ослабляла её, поскольку летом пандемия пошла на спад.
Теперь, когда провинция на фоне второй волны COVID-19 вновь ввела более строгие ограничения в Торонто, Оттаве, регионах Йорк и Пил, глава компании Ramshackle Джесси Вотари (Jessie Votary) заявила, что правило снова вводится в действие.
Туристы составляют огромную часть клиентов ресторанов и баров в Стратфорде, особенно в летние месяцы, но, по словам Вотари, безопасность сотрудников должна быть на первом месте.
«Мы хотим, чтобы люди приходили, но мы также осторожно и разумно относимся к тому, что может означать потенциальное заражение нашей команды и нашего сообщества», – пояснила она
В ресторанах персонал проверяет удостоверения личности гостей, и были случаи, когда приезжим было отказано в обедах внутри помещений. Их реакция варьировалась от понимания до разочарования.
Этим летом в городе Стратфорд соорудили специальную обеденную зону на открытом воздухе для 200 человек. Люди могли приносить туда еду и алкоголь из местных ресторанов, сотрудники которых предлагали им такой вариант, а не просто выставляли за дверь.
Ресторан The Ale House в онтарийском Кобурге объявил в среду, что в зале будет обслуживать только местных жителей. Его владельцу было сложно принять это решение, но в конечном итоге он пошёл на это, чтобы защитить сообщество, в котором есть много пожилых людей.
Рестораны Romby’s Tavern и Smokehouse в Сент-Кэтринс объявили о таких же мерах незадолго до Дня Благодарения. Чтобы поужинать там, клиентам требуется подтвердить проживание в Ниагарском регионе.
«Ниагара приближается к очередному локдауну, давайте сделаем всё возможное, чтобы этого избежать ради ВСЕХ», – говорится в сообщении ресторанов.
Фото CityNews .
