Фото: Pexels / Junjie Xu
LCBO опубликовала основные показатели продаж за 2024 год, и в прошлом году один из видов продуктов продемонстрировал «выдающийся» рост, несмотря на то, что он практически не содержит алкоголя.
Продажи «безалкогольного» пива выросли на 69 процентов благодаря таким предложениям, как Guinness 0, Jelly King Non-Alcoholic Sour от Bellwoods Brewery и Veer Lager с лаймом от Muskoka Brewery, сообщило LCBO, отметив, что данные были взяты из продажи в период с 4 ноября 2023 г. по 9 ноября 2024 г.
В целом, продажи безалкогольной продукции через LCBO выросли на 73% по сравнению с прошлым годом. С 2022 года продажи этой продукции выросли на 189 процентов.
Согласно последнему квартальному отчету LCBO, в котором общий объем продаж в период с июня по октябрь составил 2,2 миллиарда долларов, безалкогольное пиво составило 0,5 процента чистых продаж пива.
Спрос на вина и крепкие спиртные напитки меньшего формата растет
Поведение покупателей в отношении вин и спиртных напитков также изменилось за последний год: покупатели стали переходить к вариантам меньшего формата вместо полноразмерных бутылок.
В LCBO заявили, что из-за «растущего спроса» на эту продукцию теперь они предлагают более 40 винных продуктов, упакованных в контейнеры емкостью 375 мл, и 200 спиртных напитков в контейнерах емкостью 375 мл или меньше.
Винные предпочтения меняются
Помимо размера бутылки, любители вина также отходят от более тяжелых и «полнотелых» вин и склоняются к более «свежим» типам вина, включая более легкие красные и белые вина, такие как Совиньон Блан и Пино Гриджио.
Десертное ледяное вино по-прежнему будет популярным выбором в 2024 году, заявили в LCBO, отметив, что в прошлом году спрос на продукцию местного производства Онтарио вырос на семь процентов. С 2022 года популярность десертного вина выросла на 29 процентов.
Между тем, так называемые «недорогие» красные и белые вина привлекают клиентов, которые изучают варианты, предлагающие качество и доступность, сообщает LCBO.
Готовые коктейли демонстрируют самый быстрый рост
Готовые к употреблению продукты, или RTD, оставались популярным выбором в 2024 году, но готовые коктейли выделялись как «самый быстрорастущий сегмент» — 17 процентов, сообщает LCBO.
Последний квартальный отчет показывает, что на долю «сельтеров» и охлаждённой газировки приходилось 37 процентов всех продаж, тогда как на традиционные охладители и охлаждённые коктейли приходилось 22 и 14 процентов соответственно.
Предварительно смешанные напитки были камнем преткновения во время 17-дневной забастовки LCBO летом, когда профсоюз, представляющий более 9000 работников корпорации Crown, пытался, но безуспешно, остановить продажи в магазинах и на заправочных станциях в рамках расширения торговли алкоголем в провинции.
Теперь тысячи магазинов повседневных товаров по всей провинции могут продавать популярные напитки, а также пиво, вино и сидр.
Растёт популярность текилы и американского виски
Спрос на текилу вырос на шесть процентов в 2024 году, что, по данным LCBO, было несколько ниже, чем рост на 16 процентов, наблюдавшийся в 2023 году. Интерес к американскому виски также увеличился на семь процентов, чему способствовали ограниченные выпуски за последние 12 месяцев. Азиатские спиртные напитки, включая соджу и виски, также продемонстрировали рост по сравнению с прошлым годом.
В LCBO заявили, что данные о продажах за 2024 год могут быть занижены из-за летней забастовки.
Фото: Pexels / Junjie Xu
