Канадские “пищевые банки” (foodbanks), пункты выдачи бесплатного питания нуждающимся приветствуют введенную по инициативе бизнесменов, управляющих корпорацией Starbucks систему сбора не проданных сандвичей и других продуктов и передачи их беднейшим гражданам.
Пока в Канаде нет общенациональной программы, которая покрывала бы какую-либо сеть предприятий общественного питания. В Торонто, например, из кафе Starbucks забирают неиспользованную еду активисты из организации Second Harvest. Они затем доставляют собранное в “пищевые банки”. Канадцы надеются, что корпоративная программа “спасения еды” будет распространяться вскоре и на нашу страну.
По статистическим данным, в Канаде каждый год выбрасывается не употребленных в пищу продуктов на $31 млрд.
“Кофейный” гигант последовал рекомендациям правительства США, разработавшего программу Food Share, которая призвана значительно уменьшить выбрасываемую в помойку пищу. Специальные вэны с рефрижераторными установками будут собирать готовые блюда из примерно 7600 кафе Starbucks и свозить их в “фуд-банки”.
В Канаде свои блюда жертвуют на те же цели уже в примерно 1300 таких же кофейнях.
