Фото: Pixabay
Поскольку птичий грипп распространяется к югу от границы, канадские чиновники сейчас проверяют образцы молока, продаваемого в продуктовых магазинах по всей стране.
Результаты этих тестов были обнародованы в четверг, на следующий день после того, как второй работник молочной фермы в США дал положительный результат на птичий грипп, также известный как H5N1.
Канадское агентство по контролю за продуктами питания (CFIA) сообщило, что все 303 образца розничного молока, собранные на национальном уровне по состоянию на 16 мая, дали отрицательный результат на фрагменты высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП).
Образцы молока не выявили признаков заболеваний у молочного скота, добавили в компании.
Несмотря на то, что некоторые образцы непастеризованного молока в США дали положительный результат, представители здравоохранения Канады заявляют, что нет никаких опасений по поводу безопасности коммерческих поставок молока из-за процесса пастеризации.
Как проверяли молоко
В CFIA заявили, что протестировали образцы коммерческого молока со всей Канады, используя тип теста полимеразной цепной реакции. Этот метод проверки молока на ВПГП «очень чувствителен» и позволяет обнаруживать фрагменты вируса, даже если он не заразен, пояснили в компании.
Ниже указано количество образцов, оцененных в ходе тестирования, завершенного 16 мая:
- Атлантические провинции: 77
- Онтарио: 75
- Квебек: 76
- Западные провинции: 75
Фото: Pixabay
