Канадское агентство, инспектирующее продукты питания (The Canadian Food Inspection Agency) предупреждает: тыквенное масло, поставляемое фермами Birtch Farms и Estate Winery, есть не рекомендыется.
Это масло, сообщило во вторник агентство, может содержать бактерию Clostridium botulinum, которая вырабатывает токсины, вызывающие бутулизм – опасное для жизни заболевание.
Продукты, загрязненные этой бактерией, вовсе не выглядят испорченными и не имеют запаха.
Загрязненное масло продавалось в провинции Онтарио в банках по 110 мл и 250 мл. Производители добровольно отзывают свой товар из торговой сети.
Сообщений о том, что кто-либо заболел, пока не поступало. Токсины, содержащиеся в этом тыквенном масле, вызывают тошноту, рвоту, слабость, головокружение, двоение в глазах, сухость в горле. В тяжелых случаях отравление приводит к смерти.