Хотя цены на продукты питания в Канаде оставались высокими, они всё же продолжили тенденцию к замедлению роста в годовом исчислении в октябре, согласно последним данным Статистического управления Канады.
В октябре продовольственная инфляция составила 5,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что является небольшим снижением по сравнению с сентябрьским ростом на 5,8%, как отмечается в последнем индексе потребительских цен.
Свежие овощи внесли наибольший вклад в замедление темпов роста: уровень инфляции составил пять процентов, говорится в отчете.
По данным Статистического управления Канады, процентные ставки по ипотечным кредитам, арендная плата и продукты питания, приобретаемые в магазинах, по-прежнему вносят наибольший вклад в рост индекса потребительских цен в годовом исчислении.
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ СТОЯТ ДОРОЖЕ
В докладе отмечается, что в октябре пищевой жир и масла продемонстрировали самый высокий рост инфляции в годовом исчислении – 14 %. С сентября по октябрь 2023 года продукция подорожала на 0,8 процента.
Некоторые из других продуктов с самой высокой годовой инфляцией включают фруктовые соки с 13,5 процента, «другие свежие фрукты» – 11,5% и макаронные изделия – 10,5%
Цены на свежую или замороженную говядину выросли на 9,9 % в годовом исчислении, а с сентября по октябрь 2023 года они выросли на 0,3 %.
Цена на помидоры выросла больше всего с сентября по октябрь 2023 года — на 6,6%.
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ СТАЛИ ДЕШЕВЛЕ
Четыре категории продуктов питания — салат, бананы, свежая или замороженная свинина, а также мука и мучные смеси — в октябре снизились в цене по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Цена на салат снизилась на 8,3 %, цена на бананы и свежую или замороженную свинину упала на 1,9 процента, а стоимость муки и мучных смесей снизилась на 1,2 %.
При этом с сентября по октябрь 2023 года салат подорожал на 2,5 %, цены на бананы остались неизменными, свежая или замороженная свинина подешевела на 3,9 %, а мука и мучные смеси подешевели на 6,6 процента.
В месячном исчислении цены на некоторые другие категории продуктов питания снизились.
Наибольшее снижение наблюдалось в категории «другие свежие овощи» — 10,9 %, за ней следовали яблоки — 10,3 %
Фото THE CANADIAN PRESS/Jeff McIntosh