Канадское агентство, инспектирующее качество продуктов питания, – Canadian Food Inspection Agency (CFIA) изымает из торговой сети по всей стране чесночный порошок Suraj-brand garlic powder. Причина – возможное загрязнение сальмонеллой.
Сообщений о заболеваниях, связанных с употреблением этого порошка, пока не поступало.
Чесночный порошок представляет собой высушенный, а потом измельченный чеснок. Это очень распространенная приправа. Применяется для различных маринадов, а также для приготовления пиццы, курицы-гриль. Кроме того, чесночный порошок является общим компонентом многих других специй.
Агентство CFIA проводит собственное расследование, которое, возможно, приведет к изъятию из торговли других продуктов, содержащих этот порошок.
Уже изымаемый чесночный порошок продавался под брендом Suraj в пакетах по 400 граммов, номер UPC: 0 57197 37238 0. На упаковке указано, что использовать продукт лучше до 22 апреля 2015 года.
Продукты, зараженные сальмонеллой, напоминает CFIA, не выглядят, как испорченные, и не имееют соответствующего запаха. Однако, их употребление может привести к серьезному, порой смертельному заболеванию.
