Местные производители предупреждают, что поддельный мёд, а на самом деле сироп, полученный из кукурузы, риса, свёклы и других продуктов, содержащих сахар, попадает в Канаду, оказываясь на полках продуктовых магазинов.
Производители, гордящиеся тем, что они делают реальные вещи, годами уже говорят о мошенничестве с продуктами питания. Это плохо сказывается и на репутации их собственного бизнеса, поэтому они хотят, чтобы потребители тоже об этом знали.
Проблемой заинтересовалось и Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов (CFIA). С июня 2018 года его представители занимаются поиском поддельного мёда.
Федеральное агентство со всей Канады собрало 240 образцов у импортёров этого сладкого продукта, брокеров, дистрибьюторов, перерабатывающих предприятий и продуктовых магазинов.
Все отечественные образцы оказались аутентичными. Но более одной пятой импортированного мёда из некоторых стран, включая Грецию, Китай, Индию, Пакистан и Вьетнам, не прошли тесты в лаборатории агентства CFIA в Оттаве.
CFIA проводит тестирование мёда в течение более двух десятилетий, но в этом году инспекция была направлена на определённых поставщиков из других юрисдикций, не вписывающихся в обычные схемы торговли.
Инспекторы не допустили поступления на канадский рынок 12 800 килограммов фальсифицированного мёда стоимостью около $77.000.
Фото СВС.
