Канадское агентство, контролирующее качество пищевых продуктов (The Canadian Food Inspection Agency – CFIA), отзывает из продажи постный говяжий фарш бренда Good Boucher, поскольку в нем обнаружена бактерия E. coli.
Продукт точно можно было купить в Онтарио, Квебеке, Нью-Брансуике, Новой Шотландии. Возможно, и в других провинциях.
Фарш продавался в пакетах по 285 грамм – указанный на них срок годности до 21 марта. Были упаковки и побольше – 510-граммовые пакеты со сроком годности до 19 марта и 21 марта.
О заболеваниях, связанных с употреблением этого фарша, сообщений не поступало.
Пища, загрязненная бактерией E. coli, может не выглядеть испорченной, не иметь никакого запаха.
Симптомы отравления этой бактерией включают тошноту, рвоту, судороги в желудке, диарею. В тяжелых случаях у некоторых людей могут возникнуть инсульты и повреждения почек.
Фото Jacques Boissinot (CANADIAN PRESS).
