Из сети магазинов Costco изымается органический говяжий фарш, продававшийся под торговой маркой «Kirkland Signature». Инспекторы, проверяющие качество продуктов, обнаружили в этом продукте бактерию E.coli.
Продавался этот постный фарш в основном в провинциях Альберта, Британская Колумбия, Манитоба и Саскачеван. Его UPC-код 4 00000 91873 0, срок годности истекает 13 октября.
По данным канадского агентства, инспектирующего качество продуктов питания (The Canadian Food Inspection Agency), никто пока не заболел, поев котлет из этого фарша.
Чтобы предотвратить заражение бактерией E.coli, говяжий фарш следует готовить при температуре 71 градус по Цельсию.
