Департамент общественного здравоохранения муниципалитета Торонто определил источник кишечных расстройств, настигших посетителей Канадской Национальной Ярмарки (на территории нашей ВДНХ – CNE – Canadian National Exhibition Place).
Опасения муниципальных служб подтвердились: в результате анализов установлено, что многочисленные расстройства желудка вызваны некачественным мясом в экстравагантных бутербродах Crunut Burger, которые продавались на CNE в период с 16 по 20 августа.
Плохо себя почувствовали после трапезы в павильоне Epic Burgers and Waffles порядка 150 человек, а некоторые из них попали в больницу.
В котлетках обнаружена стафилококковая бактерия. Симптомы заболевания – резкое расстройство желудка, понос, рвота и колики в области живота.
Большое количество заболевших может показаться немного странным для тех, кто не слишком охотно пробует предлагаемую во время ежегодной ярмарки “экзотику”.
В частности – в Cronut Burger входит, помимо котлетки, глазированный в сахаре круассан, в который вкладывается (кроме мяса) ломтик сыра, политый кленовым сиропом.
Epic Burgers and Waffles опубликовали в пятницу заявление по этому поводу, в котором заверяют, что вся пища прошла самую строгую инспекцию, а продукты закупаются у проверенных поставщиков. Владельцы фирмы утверждают, что у них никогда не было проблем в прошлом, и надеются, что не будет таких проблем и в будущем.
Пока не ясно, будут ли павильоны под вывеской Epic Burgers and Waffles вновь открыты на ярмарке.
