На этой недатированной фотографии видны устрицы Taylor Shellfish Canada ULC Fanny Bay.
Фото: TAYLOR SHELLFISH/HO
Агентство общественного здравоохранения Канады отозвало устрицы определенной марки из-за возможного заражения норовирусом.
Отзыв Канадского агентства по контролю за продуктами питания касается устриц Taylor Shellfish Canada ULC Fanny Bay Oysters, Sunseeker Oysters и Cloudy Bay Oysters, которые продавались или распространялись в Альберте, Британской Колумбии и Онтарио.
«Этот отзыв был вызван выводами Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов в ходе расследования вспышки заболеваний пищевого происхождения», — говорится в сообщении агентства в субботу.
Центр по контролю заболеваний Британской Колумбии в настоящее время расследует 64 случая желудочно-кишечных заболеваний, вызванных употреблением сырых устриц в этой провинции в период с 1 ноября по 18 декабря.
Агентство заявляет, что отозванную продукцию нельзя употреблять, подавать, продавать или распространять, а также необходимо выбросить или вернуть в место, где она была куплена.
Ранее на этой неделе Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило об аналогичном отзыве в семи штатах после аналогичной вспышки норовируса.
Норовирус – высококонтагиозный вирус, вызывающий гастроэнтерит – воспаление желудка и кишечника. Это может привести к таким симптомам, как диарея, рвота, тошнота и боль в животе, которые обычно начинаются через 12–48 часов после контакта с вирусом и продолжаются от 1 до 3 дней.
Фото: TAYLOR SHELLFISH/HO
