Канадская индустрия лобстеров переживает бум

После того, как экспорт лобстеров из США в Китай сильно сократился, бизнес морепродуктов сместился на север.

Дело в том, что в июне прошлого года Китай, огромный и растущий покупатель лобстеров, установил высокие тарифы на американских омаров.

Тем временем лобстеровый бизнес процветает в Канаде, где ловят тот же вид омаров, что и в американском штате Мэн.

Согласно данным федерального правительства США, в этом году до июня Америка экспортировала в Китай менее 2.2 миллиона фунтов (1 миллион килограммов) омаров. Страна экспортировала почти 12 миллионов фунтов за тот же период прошлого года. Падение составило более 80 процентов.

Канадский экспорт лобстеров в Китай к июню уже приближался к 33 миллионам фунтов, что почти столько же, сколько за весь 2018 год.

Фото Robert F. Bukaty (AP).