Предприятиям общественного питания, розничным торговцам, дистрибьюторам и производителям запрещается использовать или продавать отозванные продукты, а людям, у которых они есть, настоятельно рекомендуется их вернуть в магазины, где они были куплены.
Агентство напоминает, что пища, заражённая кишечной палочкой O157: бактерии H7 может не выглядеть испорченной, не иметь запаха, но всё же способна вызвать заболевание.
Симптомы включают тошноту, рвоту, спазмы в желудке, диарею, а в тяжёлых случаях у людей могут быть судороги, инсульты, повреждение почек.
Агентство CFIA отмечает, что отзыв стал результатом его инспекционной проверки, но никаких зарегистрированных заболеваний, связанных с потреблением отозванного мяса, не было.
Полный список отзываемых продуктов ЗДЕСЬ