Агентство общественного здравоохранения Канады заявило, что есть листья романо, являющиеся главным ингредиентом салата «Цезарь», снова безопасно.
Агентство сообщает, что с середины ноября в Канаде не было обнаружено новых случаев заболевания кишечной палочкой, связанных с этим продуктом.
За месяц до этого, 29 человек, в основном в Квебеке,
заболели, отравившись данной бактерией, обнаруженной в этом салате.
Никто не умер во время вспышки, но 10 человек были госпитализированы, а у двоих пациентов возникли тяжёлые осложнения.
До сих пор не установлено точно, как этот салат, выращенный в Калифорнии, оказался загрязнённым.
Фото Paul Chiasson (CANADIAN PRESS).
