Сеть супермаркетов Loblaw объявила в среду о намерении расширить торговлю овощами и фруктами, имеющими природные иъяны, – не совсем идеальную форму, например.
Линия по продаже такого товара называется «Naturally Imperfect produce» – «Естественно несовершенная продукция». Цены на нее примерно на 30 процентов ниже стоимости овощей с безупречной формой.
Сначала линия появилась в Онтарио и Квебеке, представлены там были в основном яблоки и картошка.
Покупателям идея понравилась. Теперь, сообщает Loblaw, такая линия открывается в Британской Колумбии. А к ассортименту уродливых добавятся лук, морковка, перец и грибы.
«Эта торговля пошла хорошо и даже превзошла наши ожидания, – признает Дэн Брансон (Dan Branson), директор компании, возглавляющий отдел свежей продукции. – Это говорит о том, что канадцы ищут варианты купить качественный и одновременно доступный по цене продукт».
Особенно нынче, когда цены на фрукты и овощи взлетели до небес. Согласно данным статистического агентства, с января прошлого года по январь нынешнего продукты питания в Канаде подорожали на четыре процента.
Стоимость свежих фруктов и ововощей выросла на 12.9 и 18.2 процента соответственно.
