В провинции Британская Колумбия еще на двух фермах обнаружен птичий грипп, сообщило в среду Канадское агентсво, инспектирующее продукты питания (Canadian Food Inspection Agency), подчеркнув сложность сдерживания этого вируса.
Вспышка птичьего гриппа возникла на прошлой неделе – штам H5N2 был обнаружен у индеек и куриц на двух фермах в долине Fraser Valley. Сейчас поражены уже восемь ферм. Пришлось избавиться от 155 тысяч птиц.
По словам главного канадского ветеринара, доктора Харприта Кочара (Harpreet Kochhar), распространение вируса не стало сюрпризом. И в ближайшие дни, полагает он, могут быть поражены новые фермы, поскольку данный вирус крайне заразителен.
Что стало причиной вспышки, не совсем пока ясно. Однако, известно, что первоначально вирус был замечен на двух фермах, которые получили кур из хозяйств, где ранее птицы переболели этим гриппом.
Инфекция не представляет серьезной опасности для людей, которые едят пораженную курятину. Если, конечно, курица обработана и приготовлена должным образом.
Однако, по птицеводству вирус бьет очень сильно. Предыдущие вспышки погубили множество птиц. Наиболее серьезная была в 2004 году – тогда в Британской Колумбии пришлось уничтожить 17 миллионов индюков и куриц.
На прошлой неделе восемь стран ввели ограничения на поставки канадской индюшатины и курятины, а также продуктов из этих птиц.
Сначала от канадских продуктов из кур отказались США, Мексика, Южная Африка, Япония, Тайвань, Гонконг и Южная Корея. В среду к ним присоединился Сингапур.
