Цены на свежие овощи и фрукты выросли в прошлом году на 10 процентов, что может удвоить инфляцию в нынешнем году.
Тем временем, луни продолжает падение. Учитывая тот факт, что более 70 процентов овощей и фруктов, потребляемых в Канаде, являются импортными, это делает цены на них более восприимчивыми к колебаниям канадского доллара.
И эти цены растут уже на протяжении нескольких лет. В ноябре 2011 года килограмм яблок стоил в Канаде в среднем $3.35, напоминает статистическое бюро. Четыре года спустя, те же яблоки стоили уже $4.12. Стоимость сельдерея за то же время выросла с $2.23 до $3.08 за килограмм.
Растущие цены сказываются на кошельках всех канадцев. Но особенно трудно приходится тем, кто имеет весьма жесткий бюджете или живет в отдаленных районах, где овощи и фрукты стоят еще дороже, чем в крупных городах.
Жители Нунавута, например, обычно платят за них в два раза больше, чем канадцы в среднем, отмечает статбюро. Так, килограмм моркови в марте прошлого года стоил там $6.17.
В других регионах страны за такую же морковь платили менее $4.
В группу наиболее уязвимых попадают также люди с низкими доходами, студенты, пенсионеры и недание иммигранты.
