Ванкуверское некоммерчесское агентство, именуемое The Portland Hotel Society, предосталяет местным алкоголикам довольно необычную услугу – обучает их, как в домашних условиях сварить пиво.
Это агентство уже организовало несколько программ по детоксикации страдающих наркоманией и алкоголизмом. И такая помощь, по словам его директора Марка Таунсенда (Mark Townsend), остается главным направлением работы.
Но есть ведь и настолько отчаянные алкоголики, которым трудно отказаться от спиртного и они, что только не пьют – технический спирт, средство для дезинфицирования рук, одеколон.
Именно таких людей агентство решило научить готовить свое пиво у себя дома. В программе участвуют 90 алкоголиков. Они под руководством мастера пивоварения учатся варить пиво.
Часть приготовленной выпивки используется для обмена на вредные вещества, содержащие спирт. Человек приносит в агентство тот же одеколон, например, и получает за него пиво.
Организаторы программы говорят, что она уже дала положительные результаты – снизилось количество преступлений, связанных с алкоголизмом, – к примеру, краж спирта и спиртных напитков.
