Канадская инспекция пищевых продуктов (Canadian Food Inspection Agency – CFIA) внесла в список запрещенных к продаже товаров еще один сорт муки популярной парки Robin Hood.

В упаковки могла попасть бактерия E.coli О121, которая может быть фатально опасна для здоровья человека. С полок должны были сняты пакеты с мукой грубого помола из пшеницы твердых сортов (durum atta flour), которая используется для выпечки различных лепешек по юго-азиатским рецептам, а также особый вид муки (sooji flour), напоминающей манку, которая входит в рецепт различных индийских или пакистанских десертов.

Под отзыв попала также обвалочная мука, в том числе – и цельнозерновая, непросеянная (whole wheat) и мука из нескольких злаков (multigrain bread flour).

Решившимся пользоваться, несмотря на запрет, этими сортами муки, ни в коем случае нельзя допускать, чтобы в пищу попадало сырое тесто.

Канадские исследователи установили прямую связь между риском у беременных женщин заполучить диабет и теплой погодой. Будущим мамам рекомендуется потерпеть и заставить себя полюбить прохладу.

Некоторым может показаться довольно странным, но теплая погода может стать одним из факторов риска возникновения диабета – считают канадские ученые, опубликовавшие свою работу в издании Canadian Medical Association Journal.

Исследования основаны на анализе приблизительно 400 000 медицинских карт беременных женщин – жительниц Большого Торонто, рожавших в период с 2002 по 2014 год.

“Это – первое исследование, которое показывает зависимость температуры и риска сахарного диабета при беременности”, – утверждает автор работы, доктор Гиллиан Блут, ученый из института клинических исследований при больнице имени Св. Майкла.