Канадцы платят больше за мясо, фрукты и овощи, но эти деньги не возвращаются к фермерам.
«Мы не устанавливаем цены, – говорит Билл Ик (Bill Eek) фермер из Онтарио. – Так что это не мы забираем деньги у потребителей».
Три поколения его семьи выращивают морковь и лук, и сейчас они наблюдают за тем, как стремительно растут расходы на покупку практически всего для их фермы.
«Самое главное – это топливо, оно в два раза дороже, чем в прошлом году», – говорит Ик.
Вторжение России в Украину, затянувшиеся проблемы с поставками по причине пандемии и нехватка рабочей силы, – всё это способствовало рекордному росту инфляции. По данным Статистического управления, канадцы платят за продукты питания почти на 10 процентов больше, чем в прошлом году.
