Пройдитесь по любому из рядов исторического рынка St. Lawrence Market, и вы увидите изобилие: прилавки полны всякой еды – свежее мясо, морепродукты, всякие сладости, горячие готовые обеды и прочие вкусняшки.
Но, если посмотреть в сторону улиц Jarvis Street и Front Street East, можно заметить, что там возводится новое здание, и оно должно обеспечить процветание рынка на десятилетия вперед.
Его строительство ведётся уже несколько лет, здание заменит старую временную конструкцию, возведённую после того, как первоначальное было уничтожено пожаром.