
Те, кто регулярно закупает продукты в канадских супермаркетах, не могли не заметить, как в последнее время подорожали овощи.
Так, за последний год сельдерей стал стоить почти на 19% дороже. Согласно данным Бюро Статистики Канады, это – самый динамично дорожающий из овощей и фруктов продукт.
В среднем за 12 месяцев цены на свежие овощи повысились в стране на 11.5%. Продукты вообще дорожают со скоростью, обгоняющей уровень инфляции, но если мясо и мясопродукты стали дороже за год на 4.4%, то овощи бьют все рекорды.
Заметнее всего это подорожание в Британской Колумбии, где зелень и овощи с прошлого года стали стоить больше почти на 15%. Лишь в прошлом месяце зафиксировано подорожание на 2.7%. В августе-сентябре салат-латук стал стоить на 8.5% больше.