Муниципальные службы, ответственные за обслуживание канализационной системы, стараются, как могут, снизить уровень загрязнения сточных вод, поскольку на ее содержание, уход и ремонты уходит достаточно много средств.

На днях муниципалитет опубликовал видео под названием How to Bacon Responsibly (“Как ответственно поджарить бекон”), чтобы рассказать гражданам о том, какие проблемы создает в трубах слитый туда после готовки растопленный горячий свиной жир.

Чтобы зрителям не было скучно, создатели ролика делятся с ними некоторыми очень интересными рецептами.

“Бекон – фантастический ингредиент, обладающий силой улучшать вкус любого блюда”, – уверяет смотрящих голос ведущего.

Затем авторы проводят простой эксперимент, из которого ясно: слитый в раковину жир накапливается в системе, образуя настоящие белые айсберги, которые в видео называют “фатбергами”.