
Канадский медовый совет (есть и такая организация в нашей стране – Canadian Honey Counciil) призывает федеральное правительство положить конец фальсификациям и ввести строгий контроль качества импортируемых продуктов.
Отечественные бортники потеряли в прошлом году почти $53 миллиона своих доходов из-за, как они утверждают, ввозимого в основном из Соединенных Штатов разбавленного меда.
Некоторые поставщики не гнушаются, как считают профессионалы, использовать различные подсластители, из-за чего могут продавать свою продукцию гораздо дешевле, чем те, кто производит самый качественный янтарный “нектар”.
Согласно данным Бюро Статистики, впервые с 2011 года канадские пасечники снизили свои доходы, причем в период 2015, 2016 годов объемы канадских поставок снизились с $210 483 000 до $157 805 000.