Канадскому животноводству грозят новые проблемы.

На нескольких фермах в юго-восточных райoнах Альберты был объявлен карантин в связи с тем, что на одной из них был выявлен случай заболевания коровьим туберкулезом.

“Это очень худо для нас, – говорит Боб Лоу, председатель совета ассоциации производителей мясной продукции Альберты (Alberta Beef Producers), – пока эти ребята просто в растерянности и не знают, к кому им обращаться за помощью”.

В конце сентября министерство сельского хозяйства США уведомило канадскую пищевую инспекцию о том, что у коровы, выращенной в Канаде и попавшей на американскую мясобойню, выявлен туберкулез.

Установлено, что животное было доставлено на предприятие из Дженнера, поселка примерно в 50 км к северо-востоку от города Брукс.

Поднятая в прессе проблема бездумного (или продуманного, но граничащего с преступным) отношения к пищевым продуктам, в изобилии оказывающимся на помойке, судя по всему, повлияет на дальнейшую практику торговой сети Walmart, избавляющейся от излишков еды объемами, которые могли бы поразить воображение даже Гаргантюа.

Как мы уже не раз сообщали, на свалках оказывается не только просроченная пища, но и вполне пригодная – та, которую вполне можно было бы предложить канадским фуд-банкам.

Более того, продукты выбрасывают в упаковке, поэтому, помимо потерь, они оказывают негативное влияние на окружающую среду.