Продуктовые магазины пытаются преодолеть растущую нехватку рабочих рук и продуктов, что, как предупреждают эксперты, может угрожать продовольственной безопасности Канады.
Гэри Сэндс (Gary Sands), вице-президент по государственной политике Канадской федерации независимых торговцев (Canadian Federation of Independent Grocers), говорит, что уровень отсутствия сотрудников по причине соблюдения ковидных протоколов достиг примерно 30 процентов по всей Канаде и продолжает расти.
По его словам, без достаточного доступа к экспресс-тестированию во многих провинциях продавцы по нескольку раз вынуждены изолироваться на неделю или более после контакта с инфицированными.