Беспокоитесь о риске диабета 2-го типа? Согласно новому исследованию, вам, возможно, захочется обратить внимание на виды мяса, которые вы потребляете. 

Согласно анализу данных исследования тридцать одной группы учёных, опубликованному во вторник в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, регулярное употребление красного и, в частности, обработанного мяса связано с более высоким риском развития диабета 2-го типа. 

Исследование является наиболее полным на сегодняшний день и показывает связь между обработанным мясом и необработанным красным мясом с диабетом 2-го типа, пишет старший автор исследования доктор Нита Форухи, профессор кафедры здоровья и питания Кембриджского университета в Соединенном Королевстве.