Праздничные застолья остались позади, и, как обычно в это время года, сеть магазинов LCBO предлагает программу скидок и бонусов на приобретение алкогольной продукции. Скидки действительны до 1 февраля. Представляем некоторые наиболее интересные и выгодные предложения.

$27.95
Appleton Estate Reserve Jamaica Rum
LCBO 200436
Ром Эпплтон (Appleton) произведен на старейшей фирме «J. Wray & Nephew ltd», которая была основана на Ямайке в 1825 году Джоном Реем. У этой организации есть собственная плантация, на которой выращивается лучший сахарный тростник, и винокурня, где с 1749 года дистиллируется великолепный ром Эпплтон (Appleton), который не имеет аналогов во всем мире. Цвет темно-янтарный с легкими золотыми проблесками по краям бутылки. Аромат насыщенный с нотками колы, апельсина, ванили и цедры. Вкус очень легкий с приятными оттенками ореха, дубовой стружки, ванили, апельсина и муската.

Как утверждают специалисты, десертные вина следует употреблять не в процессе еды и не для опьянения, а исключительно с целью наслаждения их вкусом и ароматом. Их никогда не разбавляют водой, как столовые, и пьют в значительно меньших количествах, чем легкие сухие. Вкус десертного вина характеризуется большой полнотой, мягкостью, бархатистостью. Их сладость должна быть гармоничной, благородной и украшенной медовыми, шоколадными, розанистыми, цитроновыми и ореховыми оттенками аромата. Всем этим качествам соответствуют канадские десертные вина, которые можно найти на прилавках магазинов LCBO.

$ 19.95
Crooked Pine Late Harvest Cabernet Franc 2012
VINTAGES#: 347468

Шампанское, мандарины и, конечно же, елка и подарки — незаменимые атрибуты новогодних праздников. Но именно шампанскому отводится в этом новогоднем калейдоскопе особая роль, ведь такое игристое вино задает праздничную атмосферу, способствует появлению удивительного ощущения сказки и радости.

К выбору праздничного напитка №1 подходить следует с особой тщательностью, отдавать предпочтение лишь проверенным временем брендам, предлагающим действительно хорошее шампанское из лучших сортов винограда. Что именно вы выберете — дело не только вкуса, но и финансовых возможностей. В любом случае, бутылка хорошего игристого вина или настоящей Вдовы Клико не только украсит праздничный вечер, но и станет прекрасным и солидным подарком для ваших друзей и близких.

$12.45
Freixenet Carta Nevada
Brut Cava
LCBO#: 216887

Виски Canadian Club обладают длинной историей, словно припорошенной серебристым инеем просторных снежных равнин.

Вот уже более 150 лет почитатели напитка имеют возможность наслаждаться его удивительным вкусом, похожим на переливы северного сияния.

Все началось с того момента, когда в 1858 году бакалейщик из Америки по имени Хирам Уокер решил построить свою вискикурню. Она была возведена в том же году и получила название The Hiram Walker and Sons. Вискикурня была построена в живописном месте у реки Детройт в провинции Онтарио. Кстати говоря, она и по сей день встречает и провожает на своем берегу приветственно поднятым вверх флюгером стаи диких перелетных птиц.

Стоит услышать слово “ром” – и воображение рисует летящий по волнам корабль с развевающимся пиратским флагом, и до слуха доносятся звуки «Весёлого Роджера».

Этому способствовало, может быть, то, что в отрочестве и юности многие из нас зачитывались приключенческим романом Роберта Льюиса Стивенсона «Остров сокровищ». Помните, «Пятнадцать человек на сундук мертвеца, йо-хо-хо – и бутылка рома!»?

Родиной рома считают Карибы, то есть то место, где когда-то процветало пиратство. Эти острова в прежние времена были основными поставщиками рома. Но ром любили не только пираты, а вообще все моряки. Дело в том, что в прежние времена во время длительных морских плаваний не удавалось сохранять пресную воду, так как она протухала. Спасал большой запас алкогольных напитков. Как правило, на корабле была не одна бочка с ромом. Пили ром из серебряных или латунных чарок, напоминающих небольшое ведёрко с ручкой.

Как гласит легенда, индейцы открыли для себя текилу не сами, а с помощью божественного провидения. Молния ударила в агаву и расколола ее на две половины, и из сердцевины полился нектар.

Мексиканские индейцы и знать не знали о том, что в этом растении скрывается “дар богов”. Узнав же, начали применять нектар, как и положено: сок бродил и превращался в пенящийся напиток. Долгое время это был едва ли не единственный мексиканский алкогольный напиток, до тех пор, пока испанские конкистадоры не привезли в Новый Свет европейские технологии возгонки спирта.

С давних времен вино является одним из излюбленных напитков. Разнообразие ароматов спелых фруктов и изысканный сочный вкус позволяет подобрать вино практически к любому блюду.

$12.95
Wild Vines Blackberry Merlot
LCBO#: 557561
Полусладкое вино сочного гранатового цвета с ароматом ежевики и малины, томным, нежно-шелковистым вкусом спелой ягоды и немного вяжущей структурой, придающей мягкое, элегантное послевкусие.

Шампанское к Новогоднему столу – это не только кулинарная традиция. Звонкими хлопками пробок от шампанского на фоне боя курантов мы привыкли отмечать переход из одного года в другой.
Настоящее шампанское из провинции Шампань во Франции может себе позволить далеко не каждый: бутылка Розовой “Вдовы Клико” стоит почти 100$. А вот игристое вино из соседней Луары или Эльзаса может оказаться ничуть не хуже, и не будет превышать наш установленный рубеж в 20$.

$16.95
PFAFFENHEIM BLANC DE BLANCS BRUT CREMANT D’ALSACE
Эльзас, Франция
Номер в LCBO 352195
Победитель знаменитого винного конкурса Concours Gеnеral Agricole в Париже Эльзасский Крема был выдержан в бочках 30 месяцев вместо положенных 9, что делает его вкус особенно деликатным. Аромат зеленых яблок и цитрусовые нотки переплетаются с терпковатостью имбиря.

Еще не так давно израильское вино ценилось в мире, в основном, из-за своей кошерности. И приобретали его, как правило, евреи. Однако сейчас ситуация в корне изменилась, и теперь израильское вино пользуется популярностью во всем мире из-за его вкусовых качеств.

Если обратиться к библейским сказаниям, выяснится, что культура виноградарства и виноделия не была чужда даже праведнику Ною, который, слегка перебрав виноградного вина, попал в неприглядную и поучительную историю. Несмотря на это, сыны Израилевы не перестали возделывать виноградники, ценить и производить виноградное вино. К сожалению, древние библейские рецепты производства израильского вина затерялись в веках. Однако, современное виноделие страны не стоит на месте. Стоит сказать, что виноделы Израиля обучаются в самых прославленных школах Австралии, США и Франции. Сами израильтяне любят, гордятся и употребляют именно свое виноградное вино. Сухие вина Израиля белые и красные, попадают в среднюю ценовую категорию при своем высочайшем качестве. В канун приближающихся еврейских праздников Рош-а-Шана и Суккот мы представляем четыре сорта израильских вин, которые можно купить в магазинах LCBO.

$16.15
Barkan Classic Cabernet Sauvignon
VINTAGES#: 637785

Каберне Совиньон (cabernet sauvignon) можно смело назвать самым известным, популярным и любимым в мире типом красного вина. Его пьют в Европе, Азии, США и Южной Америке, подают к обеду и ужину, к семейной трапезе и по торжественным случаям.

Получают это вино из винограда одноименного сорта, который относится к неприхотливым. Этому винограду не страшны сухие почвы, перепады температур, ночные легкие заморозки, палящее солнце и отсутствие дождей. А его уникальный состав и вкус не имеют себе равных!

Исторической родиной винограда Каберне Совиньон считается известная своими винодельческими традициями провинция Бордо во Франции. Однако сегодня он активно культивируется в ряде провинций Италии, в Калифорнии, а также странах Латинской Америки и в Австралии.