Правительство Онтарио продлило действие режима stay-at-home на большей части провинции, но начнёт постепенное возобновление экономики.

Премьер-министр Даг Форд, выступая в понедельник в парламенте провинции, заявил, что срок действия чрезвычайного положения истечёт в Онтарио во вторник вечером, но указ  stay-at-home останется в силе для Торонто, а также в регионах Пил и Йорк минимум до 22 февраля. Во всех других районах он будет отменён 16 февраля.

«Сегодня мы видим, как солнечный свет пробивается сквозь облака, – отметил Форд. – Ограничительные меры работают. Оставаться дома – спасать жизни».

Отдел здравоохранения Торонто подтвердил появление в городе первых случаев бразильского и южноафриканского вариантов вируса COVID-19.

В воскресенье официальные лица заявили, что у пациента, который недавно приехал из Бразилии, была обнаружена мутация P.1 COVID-19.

Это первый в Онтарио подтверждённый случай бразильского варианта.

Представители отдела здравоохранения также сообщили о первом подтверждённом случае мутации вируса B.1.351, известного как южноафриканский вариант. Этот человек не путешествовал в последнее время и не контактировал с кем-либо, кто куда-либо ездил.

Учёные считают, что новый тип мяса, выращенного в лабораториях из клеток животных, может воспроизводить продукт, имеющий сложную текстуру и аромат, и это, в итоге, станет прологом к более экологически устойчивому производству мяса.

Два исследователя из университета McMaster University разработали новую технику, способную контролировать количество жира и мышечной массы, содержащейся в мясе. Об этом они недавно заявили в статье, опубликованной в журнале Cells Tissues Organs.

«Мы выращивали мясо в форме листов, а затем собирали их в более крупные трёхмерные конструкции, напоминающие мясные туши, а не фарш», – рассказал Рави Сельваганапати (Ravi Selvaganapathy), профессор кафедры механической и биомедицинской инженерии в интервью телеканалу CTV.

Если вы всегда мечтали жить в замке, это ваш шанс. Но для этого необходимо иметь $9 миллионов и переехать в Гамильтон.

Замок с 12 спальнями по адресу 26 Ravenscliffe Ave в Гамильтоне выставлен на родажу.  Виртуальная прогулка по нему ЗДЕСЬ

Недвижимость обозначена как дом на одну семью, но Ravenscliffe Castle – это не обычное бунгало с двумя спальнями.

Замок был построен в романском и готическом стилях в 1881 году по проекту Джеймса Бальфура (James Balfour), того же архитектора, который спроектировал старую ратушу и многие другие известные здания в Гамильтоне.

В комнате давно немолодой уже Роуз, живущей в доме престарелых Cawthra Gardens Long Term Nursing Care в Миссиссаге, каждую неделю появляется букет свежих цветов благодаря Бушре Аднан (Bushra Adnan) и её сыну Билалу. Ещё и коробку печенья вместе с цветами приносят.

По словам Аднан, муж Роуз, Джим, ещё в сентябре попросил присылать цветы для его жены, которая была прикована к постели на протяжении всей пандемии.

«Он подошёл ко мне пять месяцев назад и спросил, не могла бы я прислать ей красивый букет цветов и, если возможно, печенье Chips Ahoy. Мы доставили цветы и печенье, а на следующей неделе он снова позвонил и заказал букет», – рассказала Аднан изданию blogTO.

Власти Торонто выпустили предупреждение об экстремально холодной погоде.

Предупреждение об экстремально холодной погоде издаётся каждый раз, когда агентство Environment Canada прогнозирует температуру -15 C и ниже или -20 C с ветром.

Ожидается, что холодная погода продержится всю ночь, и даже в понедельник утромс учётом ветра будет казаться, что на улице -19 C.