
Вегануарий – это всемирное движение, в котором принимают участие люди по всему миру. Канада входит в первую двадцатку стран по количеству участников, занимая в этом списке 18-е место.
По данным исследования, проведённого компанией Statista, в 2018 году, 0.85% канадцев являлись веганами, а ещё 2.3 процента – вегетарианцами.
Есть три основных мотивации для участников этого движения: защита животных, польза для здоровья и забота об окружающей среде.
Даже канадские компании начали признавать предпочитающих растительную пищу, развивая её производство.