Канадская пивная традиция, не такая древняя, как в Германии, Голландии, Бельгии или Чехии, но все же свято почитаемая в стране кленового листа, хорошо известна всему миру.
В последние годы наметились две тенденции – захват или поглощение крупнейшими корпорациями канадских частных пивоварен, чему пример постоянного расширения ассортимента имен и марок таких гигантов, как Molson и Labatt, a также стремление канадцев выпить не простого ординарного пивка, а чего-то особенного.
В связи с этим здесь проводится все больше и больше пивных фестивалей, на которых гостям предлагают разнообразные напитки – на самый изысканный вкус.
Этим летом у нас в Торонто пройдут сразу несколько таких фестивалей.
Лето откроется Онтарийской пивной неделей (Ontario Craft Beer Week).