Канадцы могут ожидать в ближайшем будущем снижения цен на мясо и мясопродукты, – утверждают аналитики пищевой индустрии.
В последние пару лет говядина, баранина и даже свинина стали сильно “кусаться”, и многие семьи уже не могут позволить себе регулярно иметь к ужину хороший бифштекс или шницель.
Супер-выгодное положение для производителей и продавцов мяса, однако, меняется. В последний год цена на скот упала среди фермеров и заготовщиков примерно на 30%, и в конце концов это не могло не сказаться и на розничных ценах.
Согласно компании Carfax, изучающей статистику в области животноводчества и мясоперерабатывающей промышленности, цены слишком быстро поднялись, и теперь они должны опуститься.
Правда, снижение будет не таким быстрым, каким было повышение, и этот процесс может занять от четырех до шести месяцев.
