Кагор, как и многие другие знаменитые вина, родом из Франции, и имя ему дал французский город Cahors — Каор. В Российской империи он появился примерно в 18-м веке, причем, считался в то время целебным: известно, что Петр I по рекомендациям врачей лечил этим десертным вином язву желудка.
Начав распространяться по свету, кагор изначально стал любимым вином королей, знати и высшего духовенства, что стало одной из причин обретения им статуса благородного напитка. Кроме того, кагор отличается натуральностью — его и сегодня изготавливают с учетом строгих церковных требований: вино готовится только из винограда без добавлений экстрактов трав и фруктов. Лишь такое вино, согласно канонам, достойно чести символизировать кровь Христову и использоваться в богослужениях.
Что касается целебности кагора, то в лечебных целях — как, впрочем, и в религиозных, — его рекомендуется употреблять в весьма скромных дозах: максимум 100-150 грамм в день. В таких количествах это вино действительно может служить укрепляющим средством и источником витаминов и минералов. В целях же сибаритских кагор можно употреблять в сочетании с самыми разными блюдами — мясом, рыбой и десертами, а также самостоятельно: это сладкое вино — десерт само по себе.
$16.95
Heteau Croze de Pys Prestige Malbec Cahors 2010
VINTAGES#: 681668
$17.95
Chаteau Nozieres Cuvee Ambroise de l’Her Malbec Cahors 2011
VINTAGES#: 276055
$13.45
Gariottin Malbec Cahors AOC
LCBO#: 340927
$17.95
Chateau Vincens Origine Cahors 2012
VINTAGES#: 343400
