Амплуа сэндвича не ограничивается скучным свертком, сделанным наспех перед уходом на работу. Это очень разнообразный жанр: ведь на тему и хлеба, и вложений можно фантазировать до бесконечности. Именно этим руководствуются многие кафе и рестораны Торонто, предлагающие великое разнообразие бутербродов торопящейся публике.
Lazy Daisy’s Cafe
1515 Gerrard St E
В этом симпатичном кафе на восточной стороне улицы Gerrard предлагают ежедневно три варианта сэндвичей с романтическими названиями: Rise & Shine с копченым беконом, омлетом и расплавленным белым чеддером на бисквитной подушке; Veggie Rise с крутым яйцом, авокадо, томатом и мягким сыром и самый популярный – Son of a Rise с комбинацией выше названных продуктов. Майонезно-горчичный соус придает бутербродам нужную дозу остроты.
Carousel Bakery
St. Lawrence Market
Один из самых известных киосков на рынке Св. Лаврентия, хорошо известный своими сытными бутербродами с копченым беконом и остро-сладкими маринованными огурцами. Вариант полноценного завтрака еще лучше, так как он сопровождается яйцом и сыром на булочке. Не забудьте приготовить наличные деньги, так как кредитные карты здесь не принимают.
Dough Bakeshop
173 Danforth Avenue
Толстые ломти из бекона плюс яйцо и сыр на свежей домашней булочке готовит Dough Bakeshop. Для вегетарианцев предлагаются сезонные варианты с овощами и фруктами на булочках домашней выпечки. Разнообразные соусы и приправы сделают ваш завтрак вкусным и питательным.
Black Cat Espresso Bar
1104 College St.
Поданные в течение всего дня популярные бутерброды с завтраком в этом кафе на College приходят на английской булочке и содержат бекон (есть также вегетарианский вариант), испеченное цельное яйцо, чеддер и нераскрытые «секретные ингредиенты», которые заставляют клиентов возвращаться сюда снова и снова. Как утверждают посетители Black Cat Espresso Bar, это Сэндвичи для тех, кто точно знает разницу между гренкой и крутоном: свежий хлеб нарезан тонкими, почти прозрачными лепестками и подсушен на гриле, поэтому трехслойную конструкцию легко засунуть в рот, не рискуя, что половина начинки окажется на галстуке или в декольте.
