Grocery Shopping Mom and Daughter
По мнению консультационной фирмы Kevin Grier Market Analysis & Conculting, довольно долгий период непредсказуемого порой повышения цен на продукты питания в Канаде остался позади.
Одной из причин тому – все более активное участие в продаже пищевых продуктов таких крупных игроков на этом рынке, как Walmart и Costco.
Если еще в начале года канадцы отчаивались, видя, как из месяца в месяц растут цены в супермаркетах, больше до конца года им не придется сильно расстраиваться.
Эксперты считают, что цены могут даже понизиться.
Главный специалист собственной компании Кевин Грир утверждает, что, например, во второй половине 2016 года цены на мясо и мясопродукты пойдут вниз.
Первой причиной он называет снижение покупательского интереса к расходным материалам и продуктом, а также постоянно усиливающуюся конкуренцию.
Интересно, что пища может стать дешевле, несмотря на понизившийся курс нашего “луни”. Хотя и по этому поводу Грир говорит, что самое худшее – уже позади. Он отмечает, что продукты сельского хозяйства в Канаде уже дешевеют: на некоторые культуры (в том числе – овощные) в первом квартале цены снизились на один процент, а продукты животного происхождения подешевели на четыре процента.
По данным аналитика, мелкооптовые магазины Costco и расширяющаяся торговля пищевыми продуктами в сети Walmart также влияют на рынок. Если пропорция такого рода товаров, купленных в Walmart и Costco по отношению к приобретенному в “нормальных” супермаркетах составляла пять лет назад один к пяти, то сегодня – уже один к четырем.
Конкуренция между сетями гигантов Loblaw, Sobeys и Metro также играет на руку покупателям.
О возросшей конкуренции свидетельствуют (возможно, косвенно) и данные о финансовых потерях корпорации Empire Co. Ltd., владельце сетей магазинов Sobeys и Safeway.
Тем временем Гейлен Вестон (Galen Weston), председатель корпорации Loblaw, владеющей целым рядом брендов супермаркетов, пытается каким-то образом “разрулить” ситуацию, требуя у поставщиков умерить свои аппетиты и с сентября снизить цены на поставки на 1.45%.
“Невзирая на все наши усилия принять на себя проблемы высокой себестоимости (продукта), установленная нами низкая маржа (доля прибыли) заставляет нас перекладывать часть возникшей из-за вас проблемы на плечи наших клиентов”, – пишет Вестон в своем послании.
