Мясоперерабатывающий завод XL Foods в альбертском городке Брукс, управление которым в настоящее время передано американскому филиалу крупнейшей бразильской пищевой корпорации JBS, возобновил поставки своих продуктов в Соединенные Штаты Америки.
“Потрясающая для нас новость”, – заявил по этому поводу представитель JBS Камерон Брюэтт.
По его словам, предприятие функционирует в настоящее время на 75% от полной мощности. Все санитарные нормы, все процедуры проверки на 100% соответствуют самым строгим правилам канадской инспекции пищевых продуктов (Canadian Food Inspection Agency – CFIA).
После возобновления поставок перед заводом XL Foods стоит сложнейшая задача – вернуть утерянное доверие закупщиков и простых покупателей. Скандал с поставками зараженного кишечной палочкой мяса и мясопродуктов стал крупнейшим такого рода инцидентом в канадской истории и затронул не только рынки США и Канады, но и в других странах – в частности, в Китае и Японии.
До 23 октября, пока не был налажен строжайший санитарный контроль, лицензия на производство предприятия оставалась “замороженной” и была возобновлена лишь 23 октября. Случилось это, как мы уже сообщали – после того, как контроль на предприятиях взял на себя международный концерн JBS.
