Согласно информации на многочисленных Интернет-сайтах, посвященных сельскому хозяйству, а также подтверждению от Бюро Статистики, Канада в нынешнем году значительно – более, чем на семь процентов – увеличила экспорт мягких сортов пшеницы.
По состоянию дел на 29 марта, объем экспорта этого пищевого сырья вырос с 9.9 млн. тонн до 10.62 млн. тонн (за период с начала года).
Растут, хотя и не в такой пропорции, поставки канадской твердой пшеницы (дурум), из которой, в основном, изготавливаются, кстати, и знаменитые итальянские макаронные изделия.
Ячмень – еще одна важная канадская зерновая культура, базовый продукт для изготовления пива, также чувствует себя в этом году довольно сносно – его поставки увеличились за первый квартал 2015 года.
