Жители Канады, охваченные патриотизмом и стремящиеся покупать всё канадское, теперь всерьёз заинтересовались, а как же распознать товар, действительно произведённый в Канаде.
Чтобы узнать, какие товары поставляются непосредственно из Канады, покупатели читают этикетки, заходят на веб-сайты производителей и проверяют адреса заводов–изготовителей.
Они находят множество товаров с пометкой Product of Canada или Made in Canada. Но что на самом деле означают эти термины? И можете ли вы действительно рассчитывать на то, что размещённый на упаковке кленовый лист станет прямым доказательством того, что это что-то канадское?
Product of Canada
На веб-сайте Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов (CFIA) говорится, что маркировка «продукт Канады» означает, что все или почти все продукты питания, обработка и рабочая сила, используемые для производства продукта, являются канадскими.
Продукты с этой маркировкой были выращены канадскими фермерами, приготовлены и упакованы в Канаде, но могут содержать небольшое количество импортных продуктов питания, таких как специи, добавки, витамины и ароматизаторы.
Что касается непродовольственных товаров, Бюро по конкуренции заявляет, что маркировку можно использовать только в том случае, если не менее 98 процентов затрат на производство или изготовление товара было понесено в Канаде.
Made in Canada
Маркировка «Сделано в Канаде» может наноситься на товары, когда «последняя существенная трансформация продукта произошла в Канаде».
Например, CFIA утверждает, что обработка сыра, теста, соуса и других ингредиентов для приготовления пиццы будет считаться существенной трансформацией.
Бюро по конкуренции заявляет, что для того, чтобы непродовольственные товары могли использовать эту маркировку, последняя существенная трансформация товара должна была произойти в Канаде, и по крайней мере 51 процент производственных затрат должны быть сделаны в этой стране.
Бюро и CFIA заявляют, что компании, использующие маркировку «Made in Canada», также должны указывать, изготовлен ли продукт в Канаде из импортных компонентов или ингредиентов, или из комбинации импортных и отечественных частей или ингредиентов.
Canadian
CFIA рассматривает слово Canadian так же, как и Product of Canada, что означает, что все или практически все основные ингредиенты, обработка и рабочая сила, используемые для производства пищевого продукта, должны быть канадскими.
В нем говорится, что если вы увидите слово Canadian на контейнере с замороженной лазаньей, это будет означать, что продукт соответствует критериям Product of Canada.
То же самое относится и к ингредиентам, поэтому, если на упаковке сырного соуса чеддер указано «канадский сыр чеддер», все или практически все основные ингредиенты, обработка и труд, использованные для приготовления соуса, должны быть канадскими.
100% Canadian
Если используется этот термин, CFIA заявляет, что продукты питания или ингредиенты, к которым это применяется, должны быть полностью канадскими, включая их обработку и труд.
Изображение кленового листа.
В CFIA утверждают, что использование кленового листа на упаковке пищевых продуктов не всегда означает, что продукт полностью или частично канадский, но часто используется для обозначения того, что что-то является «продуктом Канады».
Чтобы кленовый лист не вводил потребителей в заблуждение, продовольственным компаниям рекомендуется включать в наклейку заявление о внутреннем содержании, но многие фирмы не следуют этому совету.
Produced или Manufactured in Canada
На веб-сайте Бюро по конкуренции говорится, что такие термины, как produced или manufactured in Canada, скорее всего, будут пониматься потребителями как Made in Canada и, следовательно, должны соответствовать требованиям для использования этого утверждения.
Local
Если компания отмечает, что продукт является «местным», CFIA утверждает, что он должен быть произведен в провинции или территории, на которой он продается, или продаваться за пределами провинциальных границ в пределах 50 км от исходной провинции или территории.
Изображение синей коровы
Продукты в молочных отделах часто имеют логотип с синей коровой, что, по словам организации Dairy Farmers of Canada, означает, что они изготовлены из 100-процентного канадского молока и молочных ингредиентов.
Мясо и птица
Компании могут называть мясо «продуктом Канады» только в том случае, если оно получено от канадских животных, забитых в Канаде.
Животные считаются канадскими, если они родились или вылупились, выращены и забиты в Канаде или, в случае кормового скота, если они провели в Канаде не менее 60 дней перед убоем в Канаде, сообщает CFIA.
Рыба и морепродукты
CFIA утверждает, рыба и морепродукты из дикой природы могут быть помечены как «продукт Канады», если они были выловлены судами в канадских водах и продукты из рыбы и морепродуктов обработаны на канадском предприятии с использованием канадских ингредиентов.
В случаях с выращиваемой рыбой и морепродуктами CFIA заявляет, что ферма должна находиться в Канаде, а обработка должна происходить на канадском предприятии с использованием канадских ингредиентов.
Молочные продукты и яйца
Яйца от импортированных кур и молоко от импортированных коров могут иметь маркировку Product of Canada при условии, что курица снесла яйца в Канаде, и корову доят в Канаде.
Фото: Pexels
