AP Photo/Mary Conlon
Агентство общественного здравоохранения Канады сообщает об еще одной смерти от вспышки сальмонеллёза, вызванного дынями, в результате чего общее число случаев достигло семи.
Агентство сообщает, что на данный момент в восьми провинциях зарегистрировано 164 лабораторно подтвержденных случая сальмонеллы, связанных с дынями сортов Malichita и Rudy.
Больше всего пострадал Квебек- 111 из этих случаев. Заболевания также были зарегистрированы в Британской Колумбии, Альберте, Онтарио, на острове Принца Эдуарда, Нью-Брансуике, Новой Шотландии, Ньюфаундленде и Лабрадоре.
Большинство заболевших — дети в возрасте пяти лет и младше и взрослые в возрасте 65 лет и старше. По данным агентства, госпитализирован 61 человек.
В заявлении говорится, что если у людей дома есть свежая или замороженная дыня, и они не уверены, какого сорта она, им следует выбросить ее и вымыть руки.
Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов впервые выпустило предупреждения об отзыве 1 ноября. Затронутые дыни брендов Malichita и Rudy были проданы с 10 октября по 24 ноября. Агентство по проверке пищевых продуктов также отозвало и другие фрукты, такие как медвяная роса, ананас и арбуз, которые обрабатывались вместе с отозванными дынями.
Симптомы сальмонеллы могут включать лихорадку, озноб, тошноту, рвоту, диарею, головную боль и спазмы в животе. Обычно они начинаются через 6–72 часа после употребления пищи, зараженной бактериями сальмонеллы.
Большинство людей преимущественно выздоравливают в течение недели. Агентство общественного здравоохранения заявляет, что люди, инфицированные сальмонеллой, могут передать болезнь другим людям и не должны готовить еду для других.
AP Photo/Mary Conlon
