Продуктовые магазины пытаются преодолеть растущую нехватку рабочих рук и продуктов, что, как предупреждают эксперты, может угрожать продовольственной безопасности Канады.
Гэри Сэндс (Gary Sands), вице-президент по государственной политике Канадской федерации независимых торговцев (Canadian Federation of Independent Grocers), говорит, что уровень отсутствия сотрудников по причине соблюдения ковидных протоколов достиг примерно 30 процентов по всей Канаде и продолжает расти.
Если ситуация ухудшится, утверждает Сэндс, некоторые продуктовые магазины не смогут работать, что угрожает продовольственной безопасности в сельских и отдалённых районах страны, зависящих от единственного торговца.
Магазины также испытывают нехватку товаров из-за проблем с цепочками поставок, а это означает, что даже временные сложности, такие как ненастная погода, могут вызвать задержки и дефицит.
И всё же совет по розничной торговле призывает покупателей избегать повторения панических покупок, наблюдавшихся в первые дни пандемии.
Фото Paul Chiasson (CANADIAN PRESS).
